Les acides aminés jouent un rôle indispensable dans le bon fonctionnement de l’organisme. C’est d’ailleurs pourquoi un apport d’acides aminés peut être utile. On distingue deux types d’acides aminés à savoir les acides aminés essentiels et les acides aminés non essentiels. La glutamine fait partie des acides aminés non essentiels. C’est une molécule contenue dans la composition des protéines. Elle est nécessaire pour le maintien des systèmes digestif et immunitaire et intervient également dans la croissance et le développement des muscles. Elle est produite de façon naturelle par l’organisme, mais peut aussi être apportée comme complément alimentaire. Qu’est-ce que la glutamine ? À quoi sert-elle ? Quels sont les critères d’achat de la glutamine ? Découvrez les réponses à ces différentes questions à travers cet article.

Qu’est-ce que la glutamine ?

glutamineLa glutamine est un mélange d’acide aminé et d’acide glutamique. C’est un acide aminé très présent dans le système digestif et les fibres musculaires de l’organisme. Encore appelée L-Glutamine, la glutamine est synthétisée par l’enzyme glutamique synthétase. Élément du sang, elle est produite par les muscles qui peuvent le stocker et ensuite le relâcher avec modération dans le sang. C’est la catégorie des acides que l’organisme est susceptible de secréter elle-même. Il existe un certain nombre d’aliments qui facilitent sa production :

  • Les céréales
  • Les produits laitiers
  • Les protéines animales (viande, poissons, œufs, etc.)
  • Les légumineuses.

La glutamine est l’un des vingt acides aminés contenus dans les protéines. Mais dans certaines circonstances, elle est apportée par des compléments alimentaires disponibles dans les pharmacies. Elle est également indiquée par l’abréviation « gln ». À noter que la glutamine est l’acide aminé le plus débordant dans le sang. Elle est aussi un carburant indispensable pour les intestins. De plus, elle permet une concentration parfaite des cellules plasmatiques.

Pourquoi prendre de la glutamine ?

Tous les acides aminés sont responsables du métabolisme de l’organisme. Ils assurent donc le bon fonctionnement de ce dernier. La glutamine y contribue alors sans doute. En effet, il existe diverses raisons de prendre de la glutamine.

Le maintien du système immunitaire

La glutamine est un élément indispensable pour les cellules du système immunitaire. Elle est considérée comme le carburant de ce dernier. Quand la glutamine est produite en quantité suffisante, elle contribue à la bonne défense de l’organisme. Son manque ou son absence peut engendrer des défaillances au niveau du système immunitaire.

Le bon fonctionnement du système digestif

Les bienfaits de la glutamine s’étendent aussi au tube digestif. La sécrétion de cet acide aminé est nécessaire pour la protection et la régénération de la paroi intestinale. La glutamine intervient dans le traitement des troubles digestifs tels que :

  1. La maladie de Crohn
  2. L’irritabilité de l’intestin
  3. Les ulcères gastriques
  4. L’inflammation hémorragique du rectum
  5. Les intolérances alimentaires…
  6. etc.

La glutamine assure également l’imperméabilité de l’intestin et le maintien de la paroi intestinale.

Les traitements par chimiothérapie

La glutamine s’avère indispensable pour des patients affaiblis après une chimiothérapie. Elle a pour rôle d’anéantir les réactions indésirables rattachées aux médicaments pris. En d’autres termes, la glutamine est efficace pour remédier aux problèmes suivants :

  1. Les troubles digestifs
  2. Les troubles du système nerveux
  3. La stomatite aphteuse.

Elle n’est pas en marge dans le traitement des personnes atteintes du cancer ou souffrantes du SIDA. Par ailleurs, la glutamine aiguise l’appétit afin de remédier aux pertes de poids considérables. En outre, elle stimule le fonctionnement des organes après une opération chirurgicale.

La glutamine pour les reins

glutamine musculationLa glutamine est contenue dans le sang qui circule vers les reins. Autre que protéger les intestins, elle intervient dans l’élimination des déchets azotés. Autrement dit, la glutamine assure l’équilibre des niveaux acido-basiques des reins. Elle se charge du transport de l’ammoniac du sang pour les reins. Elle protège aussi l’organisme contre les variations brusques du pH.

La glutamine pour le système nerveux

L’importance de la glutamine s’étend également au cerveau. En effet, ledit acide aminé facilite la synthèse des neurotransmetteurs à savoir l’acide gamma-aminobutyrique et le glutamate. Ce sont des neurotransmetteurs indispensables pour le bon fonctionnement du système nerveux.

La glutamine pour les sportifs

La glutamine est d’une grande importance pour ceux qui s’adonnent à des activités physiques. En effet, la glutamine est un acide qui favorise le développement des muscles. De même, son apport est très important pour les personnes pratiquant d’intenses exercices physiques. Ces dernières sont exposées aux infections et parallèlement à l’affaiblissement du système immunitaire. La glutamine rééquilibre donc la concentration du sang et facilite la récupération des organes. Elle minimise donc les conséquences des activités intenses. C’est l’un des éléments qui assurent la bonne santé des sportifs en compensant les gros efforts exigés à l’organisme.

Les critères de choix de la glutamine

glutamine microniséePlusieurs paramètres entrent en ligne de compte dans le choix de votre glutamine. En effet, choisir votre glutamine revient à un type et une forme de glutamine donnée. C’est également primordial de faire recours à un spécialiste.

Les différents types de glutamine

Il existe trois principaux types de glutamine à savoir :

  • La glutamine micronisée
  • La glutamine végétale
  • La glutamine pour la récupération musculaire.

Ces trois types de glutamine ont chacun des fonctions spécifiques. Vous ne pouvez que choisir celui qui répond à vos besoins et susceptible de vous satisfaire.

La glutamine micronisée est la réduction de l’acide aminé en poudre fine. Elle est pure, sans lactose et d’une solubilité élevée. Elle peut être absorbée et digérée facilement. C’est le type de glutamine approprié à ceux qui s’adonnent aux activités physiques intenses. La glutamine micronisée a pour rôle principal de favoriser la production des protéines. Elle améliore aussi le système immunitaire.

Quant à la glutamine végétale, elle est toute spéciale. C’est le complément idéal pour les personnes qui suivent un régime végétarien. Elle est issue de la fermentation des végétaux sans Organismes Génétiquement Modifiés. La glutamine végétale a généralement un goût neutre. Elle est faite sans adjuvant ni édulcorant chimique. Sa solubilité est irréprochable. C’est le type de glutamine épurée sans aucun compromis sur la qualité.

La glutamine pour la récupération musculaire est le type de glutamine adapté aux sportifs. Elle intervient à divers niveaux dans le bien-être des sportifs :

  • L’accélération des processus de récupération des muscles
  • L’entretien de la santé gastronomique et intestinale
  • Le renforcement du système immunitaire
  • La libre production des hormones de croissance.

si vous êtes un pratiquant d’activités sportives excessives, les apports de la glutamine sont indispensables pour votre santé.

Les formes de glutamine

La glutamine existe sous plusieurs formes. Chacune d’elles correspond au choix de chaque individu. Nous avons :

  • Les glutamines en poudre
  • Les glutamines en gélules

Le choix s’effectue en fonction de la capacité d’assimilation de l’organisme mais aussi en fonction de la préférence du consommateur. Néanmoins, les glutamines en poudre sont les plus conseillées en termes d’assimilation. Le dosage aussi n’est pas à écarter. Les glutamines en gélules sont plus faciles à doser que les glutamines en poudre.

Consulter un médecin pour bien choisir sa glutamine

La glutamine est sans doute très bénéfique pour l’organisme. Par contre, il est préférable qu’elle soit recommandée par un médecin. En premier lieu, c’est une précaution pour les interactions pharmacologiques. Il revient au médecin de vous prescrire ou non la glutamine en fonction de votre traitement en cours. À noter que la glutamine n’est pas toujours combinable avec d’autres médicaments. Elle atténue parfois leurs effets surtout en cas de traitement antiépileptique ou en chimiothérapie. Vous êtes donc tenu d’informer votre médecin si vous êtes sous un quelconque traitement. En second lieu, il revient de vous assurer de la compatibilité de la glutamine avec d’autres suppléments.

Eu égard des fonctions ci-dessus énumérées, la glutamine est très indispensable pour le bien-être. Cependant, il est tout aussi agréable qu’elle soit consommée en combinaison avec d’autres compléments alimentaires. Très souvent, elle est associée avec les suppléments suivants :

  • Les acides aminés à chaîne ramifiée BCAA
  • Les alfa-cétoglutarate
  • La N-acetilglucosamine
  • La citrulline… etc.

Ces composés additionnels ont chacun des fonctions précises sur la glutamine. Le dernier élément justifiant la consultation d’un médecin concerne bien entendu le dosage. Le médecin est le spécialiste indiqué pour proposer la forme d’administration d’un médicament ou d’un supplément. Il en est de même pour la glutamine. Le dosage varie selon la forme de glutamine qui vous correspond. Le dosage de la glutamine en poudre n’est pas le même que pour celui de la glutamine en comprimés. C’est alors au médecin d’établir une équivalence et de prescrire un dosage convenable. Quelques fois, les fabricants recommandent dans les notices, de faibles doses de consommation. Ce sont des précautions pour éviter d’éventuels effets secondaires : congestion, inconfort intestinal… etc.

En somme, la glutamine est un acide aminé incontournable pour le bon fonctionnement du corps humain. Ses bienfaits s’élargissent à différents niveaux : sur le système nerveux, le système rénal, le système immunitaire, le système digestif, etc. Elle constitue l’essence des entérocytes, des lymphocytes et des neurones. Elle sert de soutien au système immunitaire et facilite le bon fonctionnement des organes, surtout celui des reins et de l’intestin. Sur le plan physiologique, la glutamine est une aide fondamentale dans les moments difficiles. Elle permet de surmonter le stress. Il faut également retenir que la glutamine se présente sous différents types et sous différentes formes. Bien choisir sa glutamine revient alors à opter pour celle qui répond idéalement à vos besoins et qui facilite son assimilation. Son dosage peut paraître plus ou moins complexe. C’est pourquoi il est alors recommandé de faire appel à un médecin en vue d’une consommation efficiente sans effets néfastes.